Cake sucré et chocolat : toutes nos recettes

Cette recette va vous plaire, c'est une évidence ! J'ai pas mal d'arguments favorables pour plaider non coupable à ce délit de gourmandise. Pourquoi ? Parce qu'elle est réalisée avec de la poudre de noisettes uniquement pour la saveur, parce que j'y ai rajouté des pépites de chocolat noir pour la gourmandise, et j'ai monté des blancs d'œufs pour le moelleux.

Exit la farine de de blé : ce cake est fait avec des noisettes et rien que des noisettes. Il est léger en sucre aussi c'est important... pour en croquer une part de plus ! Pas de beurre ajouté sauf pour beurrer le moule.

Aujourd'hui, je suis ravi de vous présenter une création ultra gourmande, mon Cake Gourmand chocolat Blond Framboise qui allie la douceur du chocolat blond à l'explosion fruitée des framboises, le tout sublimé par une ganache montée framboise tout simplement irrésistible.

Plongez dans une aventure gustative unique avec ma dernière création : le cake marrons glacés, noix et pépites de chocolat au lait. Cette recette incarne le mariage subtil des saveurs ardéchoises, où la douceur des marrons glacés, la richesse des noix et la gourmandise des pépites de chocolat au lait s'entrelacent pour créer une symphonie de délices dans chaque bouchée.

Je vous propose une recette réconfort qui est à la fois classique par le mariage Chocolat Orange mais qui va en étonner plus d'un car j'ai utilisé ici, des Nibs de cacao (ou grué de cacao) c'est à dire la matière brute pour un croquant inégalable et sortir des classiques pépites de chocolat noir. Ce cake sucré nibs de cacao et oranges confites, sublimé par un glaçage au chocolat noir est une création qui célèbre l'harmonie des saveurs.

Je vous présente aujourd'hui un Elément Régressif et Gourmand, un E.R.G comme vous avez rarement vu ! J'avais, il y a quelques années craqué pour le Browkie ... pour faire simple c'est le résultat d'un brownie et un Cookie superposé. Niveau satisfaction on était sur un plaisir orgasmique certain mais avec la recette que je vous livre aujourd'hui, on entre directement au Jardin d'Eden, au Nirvana .. sans aucune séances de YOGA Ashtanga ou encore de retraites méditatives.



Vous aimez les Cake, vous aimez les Cookie et bien vous aller adorer les "CAKIE". Le CAKIE, c'est cette gourmandise qui invite un Cookie et un Cake dans une même moule, de façon à avoir le moelleux en bas et le gâteau croquant du cookie sur le dessus. Oui, oui parce que des fois on a du mal à choisir... et bien avec cette recette on ne choisit plus ... on se régale deux fois plus.

Cake sans des trucs, mais avec des dattes et du chocolat (sans gluten, sans laitages, sans sucre ni gras ajoutés)

J'ai demandé aux enfants s'ils voulaient un cake. Autant vous dire qu'entre les courgettes, la farine de lentilles, la patate douce, il a fallu faire des concessions pour remonter dans leur estime.



Voici la recette anti déprime, gourmande, régressive du jour... le Cake façon KINDER BUENO® avec noisettes et glaçage chocolat blanc-noisette... autant vous dire qu'il faudra reporter la résolution du Summer Body d'une semaine mais aussi que vous allez remonter dans les sondages auprès de votre tribu. Chers gourmands, même si vous n'avez pas de tribu auprès de vous, le simple fait de mordre dans une part de ce cake, vous apportera du bonheur pendant au moins 72h, en ces temps moroses çà vaut tout l'or du monde !

Vous savez que le chocolat :

- abaisse les risques de maladies cardiovasculaires,

- maintient la souplesse des artères,

- augmente les performances des sportifs,

- aident à garder un corps dynamique,

- améliore la concentration,

- booste la mémoire

- améliore la qualité du sommeil,

- est un arme anti déprime,

et peut même contribuer à la perte de poids, à condition qu’il s’agisse bien de chocolat noir.

Cà tombe bien, ici, il d'agit de CHOCOLAT NOIR ;)

Vous comprendrez donc pourquoi j'ai fait une recette d'un cake 100% chocolat !

Aucune excuse à trouver pour passer à côté.

Je vous avoue franchement que même si toutes ces raisons sont plus qu'intéressantes, ma gourmandise a largement fait pencher la balance pour vous proposer cette recette. Il est toujours bon d'avoir de bonnes raison afin de pouvoir argumenter sans culpabiliser ;)

Vous ne le savez peut être pas, mais le banana bread est mon gâteau réconfort préféré.

Le matin avec un café, au gouter accompagné d'un thé, bref un moment de plaisir peu sucré, il y a toujours une bonne occasion pour y croquer dedans.

Vous ne le savez peut être pas, mais le Banana Bread est mon gâteau réconfort préféré. Le matin avec un café, au gouter accompagné d'un thé, bref un moment de plaisir peu sucré, il y a toujours une bonne occasion pour y croquer dedans.

Sur le blog vous trouverez une recette de Banana Bread marbré, celui que je vous propose aujourd'hui est aux éclats de chocolat, parce que le croquant c'est aussi important ;)

Délicieusement délicieux ce cake :-)

Cake moelleux pour utiliser les bananes trop mures de la coupe à fruits !

Un cake ultra moelleux ...

Un cake parfait pour bien débuter la journée par un bon petit-déjeuner !

Un petit cake rapide, chocolat praliné et yuzu, ça ira très bien pour le goûter des enfants, mais aussi pour accompagner le café ou le thé des plus grands. Ici de l'arôme de yuzu mais si c'est de saison utilisez quelques gouttes fraîches de ce délicieux agrume.

Un cake aux saveurs de l'automne !

cake simple et gourmand pour le goûter.

Un cake moelleux au chocolat avec une surprise.

Envie de goûter à la recette de sandwichs-cake au chocolat ? Cette recette de sandwich est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.